【安德列斯莊園】特級初榨橄欖油 頂級綠金限量
嚴選單一橄欖。奢華綠色黃金
西班牙格拉納達東部山區是傳統的優質綠橄欖產區，以Marteña品種為主的橄欖樹，每年10月第一批手工採收後，馬上進行低溫初榨榨出第一道果油，黃金品質賦予其濃郁的金綠色、高含量的橄欖多酚所帶來溫順的苦辣感尾韻、飲後舌間依然纏繞著新鮮的果香和初戀般青草味。
一顆普通橄欖出油量可以超過50%，每年10月第一批初早採收的橄欖果實卻僅有10%，但其多酚含量卻是最高最優質，濃縮珍貴的橄欖精華，被稱為液態黃金。
喝了40年的橄欖油，第一次遇見讓我神魂顛倒的純淨口感，我立刻就買下了整片地區的合作採收權
～Don Emilio Gómez Ponce
瓶中的液態黃金，取之不盡，用之不竭的健康之源
美好的一切，歸屬於大自然。安德列斯莊園特級初榨橄欖油，從樹齡10年以下的年輕橄欖樹摘取，為了汲取初榨的鮮美，只在10月份進行以確保其黃金品質， Finca Don Andres萃取其中的高營養特性使其成為健康飲食的最佳盟友。
由於單不飽和脂肪酸（油酸）和多不飽和脂肪酸（亞油酸）含量高，使得Finca Don Andres安地列斯莊園的初榨橄欖油提高HDL膽固醇（好膽固醇）水平、降低LDL-c膽固醇（壞膽固醇），據醫學研究這可有利於控制動脈高血壓，也可以減少血栓形成並防止糖尿病的出現。
液態黃金從產地直達您的餐桌
來自西班牙格拉納達東部山區800個保持傳統文化和對橄欖樹熱愛的家庭，用世代傳承的天然農法知識，尊重自然的收穫過程，如愛家人般呵護橄欖樹的果實，堅持農家手工製作的品質精髓，讓格拉納達帶來了世界上最好的橄欖油。
頂級初榨橄欖油中的黃金品質
游離酸度越高油品質越差，反之越低油品越穩定。根據國際橄欖油委員會（IOC）所制定的標準，游離酸度在0.8%以下即可標示為「特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）」。安德列斯莊園特級初榨橄欖油的游離酸度在0.15~0.17%之間（會依每批採收有些許不同）。用低溫的物理方式壓榨，完全不用化學的方式來精煉，才能保持所有的營養。
安心認證
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BuenaVista
BuenaVista Universal 源自於一位熱愛西班牙在地傳統風味以及對於西班牙在地商品充滿熱情的人的想法，Don Emilio Gómez Ponce 致力於將西班牙傳統文化發揚到世界各個角落，這吸引了幾個農莊的熱情參與響應，一起創造出濃濃西班牙傳統風味的高品質產品。
