DOÑA BLACK QUEEN ICE WINE
金香葡萄冰釀酒以台灣珍稀金香葡萄為核心,採用低溫自然發酵技術,歷時一年半精釀而成。純粹自然、無二氧化硫添加,展現金香葡萄的天然魅力,是媲美國際的台灣冰酒代表作。

董娘黑后古釀葡萄酒

DOÑA BLACK QUEEN ICE WINE

採用金香葡萄,運用低溫自然發酵技術,歷時一年半精釀。全程不使用二氧化硫,確保自然與純粹。

容量:375 ml

酒精:11%

原料:金香葡萄

酒類:葡萄酒/冰酒

年份:-

產地:台灣Taiwan

建議售價:$800

風味

香甜與微酸平衡,帶有淡淡梅果芳香,風味細膩且層次豐富。

外觀


口感


尾韻

餘韻悠長,梅果芳香漸次展開,帶來純淨自然的感受。

甜度

★★★★★

厚度

★★★★★

層次

★★★★☆

金香葡萄冰釀酒適合搭配乳酪蛋糕、煙燻鮭魚、新鮮莓果或奶酪等甜鹹輕食,完美襯托其細膩風味。
金香葡萄,來自歐洲與美洲品種的完美結合,為台灣釀酒的珍貴葡萄。其金綠色果實香甜多汁,帶有微酸與梅果芳香。我們運用獨家低溫發酵技術,經一年半細緻釀造,並堅持不使用二氧化硫,走自然酒的純粹路線,淋漓盡致地展現金香葡萄的天然風味,釀造出一款集純粹與感動於一身的匠心冰酒。